sexta-feira, 7 de maio de 2010

Douro "terroir" do mundo.





Para Prats, antigo dono do Château Cos d'Estournel, em Bordeaux, e que actualmente desenvolve no Douro uma parceria com a Symington Family Estates, "a grande força do Douro em relação a Bordéus é o seu 'terroir', com cepas e estilo únicos, difíceis de transportar para fora da região".
Fotografias de Fernando Peneiras, http://fotografiafernandopeneiras.blogspot.com/

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Interessante explicação acerca de moral e ética